Команда ресторанной группы «Чеховъ» обновила ваш любимый Apres Ski и готова принимать дорогих гостей. Тёплое пространство в стиле европейского шале погрузит вас в атмосферу умиротворения и тишины, а его трепетные хранители окружат заботой.

Представьте: мелодично потрескивают поленья в камине, вы наслаждаетесь отборными устрицами, а официант подливает в хрустальный бокал Louis Roederer Cristal Brut. Остановись, мгновенье…

Артём Волчек — не просто шеф-повар, он настоящий гений кулинарного искусства, не прекращающий удивлять клиентов и членов нашей команды своими новыми находками и открытиями, творчески подходя к любой работе. Даже самое заурядное блюдо, приготовленное маэстро, заставит Вас заново открыть для себя совершенно удивительные вкусовыеоттенки. А уникальные экзотические блюда раскроют перед Вами весь спектр импровизационного таланта шеф-повара.

подробнее

В нашем меню вас ждут мировые кулинарные традиции и трендовые гастрономические мотивы из Италии, Японии, Китая, Грузии, Узбекистана и, конечно же, России. У нас вы сможете попробовать всё: от пельменей ручной лепки до поке. Обязательно обратите внимание на гриль-меню, в котором представлены и нежнейший филе-миньон, и свежевыловленная рыба из собственного пруда.