Семейные выходные в Apres Ski — это время, когда отдых становится по-настоящему беззаботным.

Каждое воскресенье у нас проходят детские мастер-классы: маленькие гости творят, учатся и играют под присмотром аниматоров, находя новых друзей и открывая новые увлечения. А родители в это время могут спокойно насладиться авторской кухней, неспешным разговором и атмосферой загородного уюта.

Что делаем с малышами в октябре👇🏻
• 5.10 объемные аппликации;
• 12.10 расписываем картины;
• 19.10 расписываем гипсовые фигурки;
• 26.10 брелки из алмазной мозаики в тематике Хэллоуин.

А также каждые выходные у нас работает няня — чтобы ваши семейные выходные были по-настоящему комфортными и гармоничными для всех✨

Начало мастер-классов в 13:00
Стоимость участия: 500₽
Забронируйте стол заранее по телефону: +7 812 240 18 80

В октябре в Apres Ski мы открываем особенный сезон — сезон морской фермы🌊

Теперь каждую пятницу и субботу наш ресторан наполняется вкусом моря: свежайшие устрицы и сочные морские ежи, только что доставленные с фермы! Чистый, хрупкий, яркий вкус в каждом кусочке🦪

Приглашаем провести вечера с особым акцентом — атмосферой загородного уюта и изыска морепродуктов, который так неожиданно и красиво звучит в октябре✨

Забронируйте стол заранее по телефону: +7 812 240 18 80

11 октября — вечер, созданный для того, чтобы влюбиться в осень заново🍁 Живой вокал в Apres Ski🎵 
 Разгар золотого сезона, когда за окнами уже прохладные сумерки и свежесть леса, а внутри — тепло камина, уют и атмосфера неспешных разговоров.
Живой вокал наполнит ресторан мировыми хитами в авторском звучании: узнаваемые мелодии, которые становятся ближе и нежнее, создавая настроение романтики. Эта музыка словно обнимает, дарит вдохновение и заставляет забыть о времени🍷

Под бокал вина и авторской кухней от шефа вечер превращается в историю, в которой хочется задержаться✨

• 11 октября
• 19:00
• Бронь столов: +7 812 240 18 80

ВСТРЕЧАЕМ ГОД КРАСНОЙ ОГНЕННОЙ ЛОШАДИ
31 декабря 2025 — 1 января 2026

Эта ночь в Apres Ski станет особенной💫. Мы вдохновились древними восточными традициями и соединили их с европейским стилем, чтобы создать пространство, где праздник наполнен красотой, смыслом и настоящим волшебством.

Новый год в Apres Ski — это не только зрелищные постановки и музыка. Это атмосфера, где можно собраться всей семьёй и встретить 2026 год в тепле, комфорте и радости. В ресторане будет царить ощущение домашнего уюта: празднично-украшенные залы, мерцание огней, аромат хвои и радостное ожидание наступающей полуночи.

Программа вечера:
• Шоу-балет «Антрэ» в изысканных костюмах, вдохновлённых эстетикой китайского театра. Несколько хореографических постановок с элементами пластики и символизма Востока.
• Иллюзионист с авторской программой, основанной на легендах и мифах, где оживут стихии и предсказания на будущий год.
• Световое шоу «Восток» — грандиозная постановка со световыми эффектами, воссоздающая мифические символы древних культур.
• Неоновое шоу «Иней» — завораживающее соединение света и движения, создающее ощущение зимней сказки.Огненное шоу на улице.
• Живой вокал в исполнении приглашённой вокалистки и мировая танцевальная музыка.
• Танцевальная часть с DJ-сетами, символизирующая энергию и свободу — качества, которыми наделён дух Красной Огненной Лошади.

Для самых юных гостей подготовлена особая программа с аниматорами, Дедом Морозом и Снегурочкой🎄. Пока дети будут погружены в игру и чудо, взрослые смогут наслаждаться атмосферой праздника и встречать новый год в кругу близких.

Каждая деталь этого вечера создана с заботой: от праздничного декора и программы до ощущения уюта, которое останется с вами ещё долго. В полночь зал наполнится звуком бокалов, светом и общей радостью — и именно в этот момент вы почувствуете, что 2026 год начинается в атмосфере красоты, силы и вдохновения✨

Место проведения: ресторан Apres Ski
Дата: 31 декабря 2025
Начало: 22:00

Подробности можно узнать по телефону: +7(812)240-18-80

20 сентября в 18:00 приглашаем вас в Apres Ski на особое событие — Гастрономический ужин от бренд-шефа Филиппа Ваганова, который станет финальной яркой точкой уходящего лета.

На террасе ресторана, среди леса и воздуха, наполненного первыми нотами осени, блюда будут рождаться прямо при вас — будто спектакль, где каждая кулинарная деталь превращается в акцент, а каждый штрих — в историю.

Вас ждут 8 курсов, 8 гастрономических пар с винным сопровождением🍷

Авторская подача, живая музыка и вокал, которые будут сопровождать вечер, создадут атмосферу, где время словно замирает.

Это будет закрытие летнего сезона, полное вкусов, красок и эмоций!
Apres Ski ждёт вас разделить этот вечер✨

• Стоимость ужина: 12 000₽
• Дата: 20 сентября в 18:00
• Предварительная бронь обязательна: +7 (812)240-18-80

Начинаем осень по-особенному🍂

Сентябрь в Apres Ski обещает быть ярким и насыщенным — месяц событий, вкусов и встреч!

6 и 20 сентября ресторан наполнят живые голоса: мировые хиты прозвучат в авторской интерпретации, где каждая нота будет создана для того, чтобы ненавязчиво сопровождать ваш вечер за бокалом вина и блюдами от шефа. Атмосфера обещает быть камерной и вдохновляющей — музыка станет фоном для душевных разговоров и лёгкого осеннего настроения.

Сентябрь в Apres Ski — это музыка, гастрономия, семейные радости и особая осенняя атмосфера🧡

Бронь столов по тел. +7 (812) 240-18-80

По воскресеньям продолжаем нашу традицию для самых юных и важных гостей ресторана. Творческие мастер-классы, где можно не только учиться и пробовать новое, но и создавать воспоминания всей семьёй!

• 7.09 расписываем значки;
• 14.09 создаём картины из помпонов;
• 21.09 побудем парфюмерами и сделаем духи своими руками;
• 28.09 делаем слаймы.

Начало мастер-классов: 13:00.
Стоимость участия: 500₽.
Забронируйте стол заранее по телефону: +7 812 240 18 80

Ждём вас всей семьёй каждые выходные в ресторане Après Ski.

Каждые выходные в загородном ресторане Après Ski мы готовим блюдо дня — вместе с гостями открываем новые вкусы и гастрономические сочетания:

• 2 - 3 августа: Брускетта с персиками, лисичками и козьим сыром
• 9 - 10 августа: Салат с арбузом, руколой и сыром фета
• 16 - 17 августа: Арбуз на гриле с адыгейским сыром и томатами
• 23 - 24 августа: Палтус на гриле с томатами и лисичками.

Ждём вас в Après Ski за новыми вкусами и впечатлениями!

Каждое воскресенье мы проводим творческие и кулинарные мастер-классы для маленьких гостей ресторана:

• 3 августа: создаем духи своими руками
• 10 августа: делаем бомбочки для ванны
• 17 августа: создаем картины из песка
• 24 августа: делаем декор школьных шопперов для обуви.

Начало мастер-классов: 13:00.
Стоимость участия: 500 руб.
Бронируйте заранее: +7 812 240 18 80

Ждём вас в Après Ski💛

Каждые выходные в загородном ресторане Après Ski мы готовим блюдо дня — вместе с гостями открываем новые вкусы и гастрономические сочетания:

• 5 - 6 июля: Мурманское сало из скумбрии с бородинским хлебом
• 12 - 13 июля: Ржаная тарталетка с паштетом из утки, яблоком и угрем
• 19 - 20 июля: Ладожский судак
с пюре из зеленого горошка с овощами
• 26 - 27 июля: Жареные персики с муссом из кокоса

Ждём вас в Après Ski за новыми вкусами и впечатлениями!

Каждое воскресенье мы проводим творческие и кулинарные мастер-классы для маленьких гостей ресторана:

• 6 июля: готовим яблочный штрудель
• 13 июля: расписываем шопперы
• 20 июля: готовим творожное печенье
• 27 июля: вырезаем цветы на спиле

Начало мастер-классов: 13:00.
Стоимость участия: 500 руб.
Бронируйте заранее: +7 812 240 18 80

Ждём вас в Après Ski💛

Сеть ресторанов «Чеховъ Групп» представляет впервые: уникальное гастрономическое приключение на грани реальности

Дикий ужин на форте Тотлебен от ресторанов Sea Forest и Forest Hill:

— Это ужин под открытым небом.
— Это вкус, в котором слышен лес и море.
— Это вечер, который станет легендой.

Начинаем с прогулки по старинному парку Дубки, где листья шепчут историю.
От причала вас заберёт катер — и по водной глади вы отправитесь к форту Тотлебен, спрятанному от посторонних глаз.

На месте — экскурсия с губернатором, который знает все тайны старинных стен.
Устроим фотозону, чтобы вы унесли с собой не только воспоминания, но и эстетичные кадры.
А затем ужин, где одна подача гармонично сменит другую.

Полный список курсов оставили в карусели.

28 июня | 17:00
Стоимость участия: 24 000 ₽
Трансфер туда-обратно — включён

Бронь мест обязательна: 240-18-82

Каждую субботу в загородном ресторане Apres Ski мы готовим блюдо дня — вместе с гостями открываем новые вкусы и гастрономические сочетания:

• 7 и 8 июня: жареный цукини с щучьей икрой
 • 14 и 15 июня: салат с запеченной тыквой, свеклой и сыром фета
 • 21 и 22 июня: хрустящий "Веллингтон" с грибами
 • 28 и 29 июня: тальятелле с куриными сердцами и цукини

Ждём вас в Après Ski за новыми вкусами и впечатлениями!

Каждое воскресенье мы проводим творческие и кулинарные мастер-классы для самых маленьких и важных гостей ресторана:

• 1 июня: творожное печенье с цукатами
• 8 июня: 3D раскраски из дерева
• 15 июня: мини-пицца с ветчиной и грибами
• 22 июня: делаем сквиш таба-лапку
• 29 июня: сырники с клубничным вареньем

Начало мастер-классов в 13:00.
Стоимость участия: 500₽.
Бронируйте заранее: +7 812 240 18 80

Ждем вас в Apres Ski🩵

Мы готовы к лету — а вы?😉

В загородном ресторане Après Ski стартовало сезонное предложение, в котором вы найдете и традиционные блюда, такие как свекольник или окрошка, и новинки в авторском прочтении от нашего шефа:
• жареный цыплёнок с кукурузой и бататом
• купаты из лосятины с морковью и моченой клюквой
• мусс «Пина колада» с сорбетом из апероля и свежими ягодами
И многое другое!

Для любителей ароматной и горячей выпечки мы запустили особое меню с хачапури. Яркие сочетания любимых ингредиентов — 7 вариантов с самыми разными вкусами!

Ждём в гости на вкус лета — с видом на зелёный склон и бокалом освежающего напитка🥂

Каждое воскресенье мы проводим творческие и кулинарные мастер-классы для маленьких гостей ресторана:

• 4 мая: сырники с клубничным вареньем
• 11 мая: роспись картин
• 18 мая: разноцветные мотти
• 25 мая: слаймы

Начало мастер-классов: 13:00.
Стоимость участия: 500 руб.
Бронируйте заранее: +7 812 240 18 80

Ждём вас в Après Ski💛

Каждую субботу в загородном ресторане Après Ski мы готовим блюдо дня — вместе с гостями открываем новые вкусы и гастрономические сочетания:

• 3 - 4 мая: салат с печенью трески и руколой
• 10 - 11 мая: утиная грудка с яблочным пюре
• 17 - 18 мая: голубцы из краба с киноа и пастернаком
• 24 - 25 мая: стейк из лосося с соусом ромеско и капустой пак-чой
• 31 мая: эклеры со смородиной

Ждём вас в Après Ski за новыми вкусами и впечатлениями!

Каждое воскресенье мы проводим творческие и кулинарные мастер-классы для маленьких гостей ресторана:

• 6 апреля: делаем пасхальные свечки из вощины
• 13 апреля: готовим яблочный штрудель с мороженым
• 20 апреля: мастерим пасхальных зайчиков
• 27 апреля: готовим трайфлы

Начало мастер-классов: 13:00.
Стоимость участия: 500 руб.
Бронируйте заранее: +7 812 240 18 80

Ждём вас в Après Ski💛

Каждые выходные в загородном ресторане Après Ski мы готовим блюдо дня — вместе с гостями открываем новые вкусы и гастрономические сочетания:

• 5 - 6 апреля: вяленая свекла с козьим сыром и руколой
• 12 - 13 апреля: суп из пастернака с тартаром из оленя
• 19 - 20 апреля: равиоли с крабом и страчателлой
• 26 - 27 апреля: булочка шу с фисташкой и вишней

Ждём вас в Après Ski за новыми вкусами и впечатлениями!

Каждое воскресенье мы проводим творческие и кулинарные мастер-классы для маленьких гостей ресторана:

• 9 марта: деревянный мобиль
• 16 марта: мастерим авторские рамки для фото
• 23 марта: делаем значки
• 30 марта: делаем ловец снов

Начало мастер-классов: 13:00.
Стоимость участия: 500 руб.
Бронируйте заранее: +7 812 240 18 80

Каждую субботу в загородном ресторане Après Ski мы готовим блюдо дня — вместе с гостями открываем новые вкусы и гастрономические сочетания:

• 8–9 марта: плато морепродуктов, приготовленных на гриле
• 15–16 марта: перловая каша с тушёнкой из лося
• 22–23 марта: пирог с мясом лося и крепким бульоном
• 29-30 марта: торт «Три шоколада»

Ждём вас в Après Ski за новыми вкусами и впечатлениями!

Самый нежный праздник предстоящей весны💐

8 марта — день, когда хочется красоты, лёгкости и тёплой атмосферы. Мы приглашаем вас отметить его в нашем ресторане и окунуться в вечер, наполненный музыкой, улыбками и уютом.

С 19:00 для вас:
💫Живой вокал в сопровождении скрипки для праздничного настроения
💫Фотозона с мгновенной печатью снимков, чтобы сохранить моменты праздника
💫Очаровательный мим, который подарит вам лёгкость и хорошее настроение

Дополните этот вечер изысканными блюдами от нашего шефа и бокалом вина — и пусть этот праздник станет по-настоящему особенным.

Забронируйте столик заранее: +7 812 240 18 80.

Ждём вас в Après Ski! 💛
#apresskirest

Масленица в Après Ski!

Мы приготовили особое масленичное меню, в котором каждый найдёт идеальные блины:

✨ С красной икрой, кремом из авокадо и тартаром из огурца
✨ С форелью слабой соли и копчёной сметаной
✨ С куриным жюльеном и соусом из белых грибов
✨ С ветчиной и сыром под соусом голландез
✨ С кремом маскарпоне и свежими ягодами

А для ценителей классики — румяные, горячие блины без начинки, которые мы подаём с вареньем, сметаной и мёдом. Их можно попробовать прямо в ресторане или взять с собой, чтобы дома дополнить любимыми вкусами.

Меню масленицы действует с 24 февраля до 2 марта — ждём вас в Après Ski!

Проведите самый романтичный праздник в ресторане Après Ski💕

В этом году День Всех Влюблённых выпадает на пятницу, а это — отличный повод спланировать свой отдых загородом, чтобы насладиться мгновениями, проведёнными вместе!

14 февраля в 19:00 мы начнём праздник Valentine’s Day, посвящённый яркому и трепетному чувству — любви.

В программе вечера:
🎷 музыкальное сопровождение чарующего саксофона для вашего особенно романтичного настроения

📸 фотостойка с мгновенной печатью фотографий, чтобы запечатлеть момент

И конечно, ваши любимые блюда от шефа Après Ski!

Бронируйте столики заранее: тел. +7 812 240 18 80

Каждую субботу в загородном ресторане Après Ski мы готовим блюдо дня – в этом месяце будем готовить как горячие блюда, так и закуски и десерты!

• 2 ноября: стейк-салат с говядиной
• 9 ноября: жареный гребешок с паприкой
• 16 ноября: запечённый палтус с картофелем
• 23 ноября: тарталетка с инжиром
• 30 ноября: зелёный салат с угрём

Открываем новые вкусы и гастрономические сочетания – каждую неделю в нашем ресторане!

Бронируйте столики по тел. +7 812 240 18 80

Выходные – время для всей семьи в загородном ресторане Après Ski, и каждое воскресенье мы будем проводить творческие и кулинарные мастер-классы для самых маленьких гостей!

• 3 ноября: сырники с клубничным вареньем
• 10 ноября: фигуры-подставки из мозаики
• 17 ноября: украшаем капкейки
• 24 ноября: картины из пластилина

Начало детских мастер-классов: 13:00.
Стоимость участия: 500 руб.

Если бы нам предложили описать стиль нашего ресторана, мы точно выбрали бы эти 5 блюд!

Они удивительно точно описывают, как кухни стран всего мира могут соседствовать вместе. Дарить гостям возможность расширять свои гастрономические горизонты, познавать культуру разных стран, не выезжая за пределы региона, и находить все новых и новых фаворитов.

Этот мультиформатный сет запомнится вам уважением к традициям и ноткой новаторства одновременно:
1. Салат с угрем и трюфельным айоли
2. Куриный паштет с пармезаном и луковым конфитюром
3. Сибас с полентой и шпинатом
4. Бифштекс из дичи с топинамбуром
5. Творожная панна–котта с манго

Стоимость — 2590 ₽

Забронировать столик: +7 812 240 18 80

Суббота в загородном ресторане Après Ski посвящена гастрономическим открытиям – каждую неделю мы создаём новое блюдо дня и приглашаем вас попробовать!

Рассказываем о планах на этот месяц:

• 5 октября: севиче из свежего гребешка с соусом tiger milk

• 12 октября: салат с куриной печенью и нежным сыром страчателла

• 19 октября: томатный копчёный суп с морепродуктами

• 26 октября: утиная ножка конфи с пастой орзо

Подробности уточняйте по тел. +7 (812) 240-18-80

Отдых в загородном ресторане Après Ski – время для всей семьи! Каждое воскресенье мы проводим творческие и кулинарные мастер-классы для самых юных гостей:

6 октября – кулинарный мастер-класс
• готовим бургер с индейкой

13 октября – творческий мастер-класс
• расписываем по дереву

20 октября – кулинарный мастер-класс
• печём ягодный мильфей

27 октября – творческий мастер-класс
• делаем мешочек сладостей

Мастер-классы начинаются в 13:00.
Стоимость участия – 500 руб.

Пусть этот месяц запомнится вашим детям яркими впечатлениями от мастер-классов и семейным отдыхом за городом в нашем ресторане!

26 октября – в последнюю субботу октября – мы проведём Детский Хэллоуин!

Будем ждать ваших деток в ярких карнавальных костюмах и создадим для них праздничное настроение в духе самого загадочного праздника года!

В программе дня:
• развлекательный квест
• научное шоу
• аквагрим

Стоимость участия: 500 руб.

Подробности уточняйте по тел. +7 (812) 240-18-80

В честь одноименного фестиваля мы собрали в нем всю многогранность и изысканность настоящего завтрака северной столицы.

В сет вошли:

1. Запеченный омлет с моцареллой — вдохновлённый классическими французскими завтраками, которые так любили в Петербурге

2. Пшенная каша с грушей, традиционное русское блюдо с новыми и свежими акцентами

3. Творожная запеканка с клубничным вареньем — ода тёплым воспоминанием из детства в лучших традициях Петербурга

Рекомендуем попробовать сет в нашем ресторане со 2 по 25 сентября!

Мы находимся на территории курорта «Охта Парк», ул. Людмилы Кедриной, 1А д. Мистолово
Забронировать столик: +7 812 240 18 80

Волшебство субботних вечеров в ресторане Après Ski создаётся благодаря таланту музыкантов, которых мы приглашаем специально для вашего незабываемого времени с нами!

Начало сентября обещает быть особенно музыкальным и волшебным в нашем ресторане:
• 7 сентября – живой вокал
• 14 сентября – саксофон

Начало музыкальных вечеров: 20:00.

Бронь столов по тел. +7 (812) 240-18-80

Каждую субботу мы готовим для наших гостей уникальные блюда – каждый раз новые и поистине потрясающие!

В этом месяце приглашаем вас продегустировать блюда, которые создал наш шеф-повар специально для ваших выходных, которые вы проведёте вместе с нами.

7 сентября: жареное тако с форелью
14 сентября: брускетта с томатами и острым крабом
21 сентября: голубцы из форели с соусом «Биск»
28 сентября: творожная панна-котта со свежими ягодами

Яркий и гастрономичный сентябрь в Après Ski!

Приглашаем вас и ваших деток провести воскресные дни в загородном ресторане Après Ski – пока вы будете наслаждаться обедом, детки смогут принять участие в наших творческих и кулинарных мастер-классах!

8 сентября: расписываем шопперы в школу
15 сентября: создаём значки
22 сентября: выпекаем творожное печенье с цукатами
29 сентября: делаем мини-пиццу с ветчиной и грибами

Мастер-классы проводятся каждое воскресенье в 13:00.
Стоимость участия: 500 руб.

Ждём вас всей семьёй каждые выходные в ресторане Après Ski.

2 сентября в 13:30 мы проведём детский квест «Мастер Теней».

Это захватывающее мероприятие, в рамках которого юные гости нашего ресторана отправятся в увлекательный мир Форт Боярд и Совета Теней.

Детям предстоит один на один соревноваться с мастером и победить его в многочисленных испытаниях, разгадывая загадки и выполняя различные задания. Для победы предстоит погрузиться в мир приключений и проявить смелость и смекалку.

Такой праздник запомнится деткам надолго!

Участие бесплатно

Подробности уточняйте по тел. +7 (812) 240-18-80

Приглашаем вас каждую субботу в загородный ресторан Après Ski на разнообразные музыкальные вечера.

Мы подготовили программу, пригласив музыкантов и диджеев, которые будут создавать особую атмосферу на летней террасе нашего ресторана.

3 и 10 августа будут прекрасные вечера для вашего романтичного ужина со второй половинкой – наши музыканты окутают вас волшебством живого звука саксофона (3 августа) и виолончели (10 августа).

А вечера 17, 24 и 31 августа запомнятся динамичностью и яркостью: наши диджеи будут создавать ваше летнее настроение!

Такие разные вечера, и каждый из них будет наполнен особенным смыслом.

Начало в 20:00

Бронируйте столики заранее по тел. +7 (812) 240-18-80

Традиционно каждую субботу шеф-повар загородного ресторана Après Ski готовит блюдо дня – уникальное и каждый раз новое.

В этом месяце мы планируем готовить разнообразные блюда – рассказываем о наших планах:

• 3 августа – тартар из говядины с чесночным айоли и лисичками

• 10 августа – ростбиф с картофельным кремом и лисичками

• 17 августа – треска с соусом бер блан и жареными лисичками

• 24 августа – тальятелле с лисичками и рикоттой

• 31 августа – торт трес личес с апельсиновой карамелью

Авторские блюда и новаторские решения – каждую субботу в загородном ресторане Après Ski.

Подробности уточняйте по тел. +7 (812) 240-18-80