Запеченные мидии

Сочные мидии киви под аппетитной корочкой из пикантного соуса: майонез с насыщенными нотами унаги, острой шрирачи, глутаматом хондаши и пармезаном, дополненный чесноком и нежной креметой. Украшенные карамельными подливами унаги и хрустящим кунжутом, они создают взрыв вкуса — сладковато-острый, с дымчато-сырными оттенками.