Нежный сливочный сыр и маслянистое авокадо, завернутые в рис и нори, увенчанные карамельным угрём под золотистой шапкой из запечённого соуса (майонез + моцарелла + икра тобико). Политый соусом унаги и посыпанный кунжутом, ролл сочетает в себе кремовую текстуру, хрустящую корочку и насыщенный сладко-копчёный вкус.