Омлет с мортаделлой, страчателлой и фисташками

Пышный омлет, взбитый со сливками до воздушной текстуры, наполнен аппетитными ломтиками мортаделлы и нежными нитями страчателлы, которые создают идеальный баланс солоноватости и сливочности. Хрустящие фисташки добавляют ореховый акцент, а зелёное масло и тонкие перья шнит-лука — свежий финальный штрих.