Сочетание четырех видов маринованного мяса, приготовленного на углях: Куриный шашлык из бедра – нежные кусочки с кинзой и луком Свиная шейка – сочные мраморные куски с хрустящей корочкой Каре ягненка – деликатная баранина с травяными нотками Говяжий шашлык – благородная вырезка средней прожарки