Теплый салат с куриной печенью, страчателлой и грибами

Нежная куриная печень в компании с обжаренными шампиньонами и вешенками, свежим миксом салатов и сладкими томатами черри. Сливочная страчателла добавляет бархатистости, а оригинальный соус татаки на основе мисо-пасты, кунжутного масла и сладкого чили придаёт блюду восточные нотки. Хрустящий фундук завершает композицию текстурным контрастом.