Тартар из говядины с бородинским хлебом

1350,00

р.

Нежная вырезка с пикантными нотками зерновой горчицы, каперсов и вустерского соуса. Чесночный айоли придает глубину вкуса, а хрустящий картофель пай и бородинский хлеб — контраст текстур. Завершают картину свежая микрозелень и золотистое оливковое масло.