Ролл с тартаром из опаленного тунца с соусом манго

Нежный тар-тар из свежего тунца с лёгкой опалкой сочетается с кремовой начинкой из сливочного сыра, авокадо и хрустящего огурца. Рис для суши обрамляет композицию, а соусы понзу и манго-майо добавляют яркие акценты — цитрусовую свежесть и тропическую сладость. Завершают вкус пикантная руккола и хрустящий кунжут.